餐饮行业的厨房排烟工程设计要点
对于餐饮业的厨房来说，排烟是否通畅直接关系到厨房能否正常工作，油烟净化则只是厨房排烟系统中的一个净化空气的强制。接下来，小编就油烟排风系统的设计计算原则及其与油烟净化器的匹配关系知识进行了整理。
厨房排烟系统的构成
厨房的排烟系统主要由集烟罩、排烟管道、油烟净化器、排烟风机和厨房整体补风装置构成。厨房排烟工程设计
油烟净化器的类型和运行方式可以根据实际情况进行选择。在油烟净化器安装之前，要对排烟系统中各部分的实际运行参数，包括运行阻力和排风量进行核算。
如果是新建项目，在设计时要充分考虑安装了油烟净化器后对排风系统的影响；如果是改造项目，消防排烟工程，在加装油烟净化器时需要对排风系统重新进行核算，时要对集烟罩、排烟管道和厨房整体补风装置进行改造并更换排烟风机。
风管的连接
1、法兰密封垫料选用不透气，法兰垫料尽量减少接头，接头形式采用阶梯形，接头处应涂密封胶。
2、法兰连接时，先垫好垫料，然后把两个法兰先对正，穿上几颗螺栓并拧上螺母不要上紧，再用尖冲塞进未上螺栓的螺孔中，把两个螺孔撬正，直到所有螺栓都穿上后，拧紧螺栓。紧螺栓时应十字交叉逐步均匀的拧紧。
3、风管连接好后，以两端法兰为准，检查风管连接是否平直。
4、不锈钢风管法兰连接的螺栓，宜用同材质的不锈钢制成，通风排烟工程，用普通型的，厨房排烟工程，应喷涂涂料。
5、铝板风管连接采用镀锌螺栓，在法兰两侧垫镀锌垫圈。
6、非金属风管法兰连接，两法兰端面应平行严密，法兰螺栓两侧应加镀锌垫圈。
7、复合材料风管采用法兰连接时，应有防冷“冷桥”措施，连接法兰的螺栓应均匀拧紧，其螺母宜在同一侧。
消声器对消防排烟风机来说需要与不需要的场合
一、需要消声器的场合：主要是对于一些要求比较高的特殊场合来说有一定的作用，鹰潭排烟工程，比如说小区的居民区，地铁等；
二、不需要消声器的场合：就单纯的消声器来说，对于大部分中小型工程来说，消声器都是可有可无的。因为本身，消声器只是单纯起着消声降噪的作用的，但是对于大部分工程来说，消声器都是无所谓的，比如屋顶，地下室，和一些人烟稀少的场合，降不降噪音都是无所谓的。
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